О том, как как климатические эффекты минувшей весны повлияют на стоимость продуктов на российском рынке в летнем сезоне, в колонке для АЭИ «Прайм» рассказывает генеральный директор ООО «Землица» Наталья Згурская
Холода ударили по посевам подсолнечника и плодовых садов, заморозки уничтожили порядка 12% посевов сахарной свёклы. Более всего пострадали Белгородская, Курская и Липецкая области. Урон также был нанесен садам сливы, черешни и абрикосов, чей урожай уменьшится на 15-20%. В Ставрополье, Краснодарском крае и Крыму потери составили 50%.
В некоторых важных для аграрного производства регионах был введен режим чрезвычайной ситуации. Так, в Ростовской области весенние заморозки затронули большинство сельскохозяйственных районов, оказав значительное влияние на состояние посевов. С 19 мая в области введен режим ЧС, который позволит местным аграриям оформить страховые выплаты и возместить потери. Оценкой потерь сейчас также занимается и Минсельхоз Ростовской области.
Досталось и ранним посевам картофеля, например, в Астраханской области, Краснодаре, Ростове-на-Дону. В центральных регионах страны культура, высаженная в марте и апреле, вовсе не проросла. При этом отечественные аграрии не теряют надежды спасти урожай агротехнологическими способами.
Потеря части урожая ― не единственная проблема. Подмороженные кусты сильнее подвержены атакам вредителей и болезням, что может не лучшим образом отразиться не только на количестве, но и на качестве будущего урожая.
Тем не менее, мы ожидаем неплохие сборы картофеля, если летом 2025 года будет благоприятная погода. Способствовать хорошему урожаю может в том числе увеличение посевных площадей под эту культуру.
Что будет с ценами?
Внезапное весеннее похолодание, безусловно, усиливает продовольственную инфляцию. Согласно прогнозам экспертов, в июне она может достичь 0,8–1% в месяц. Благодаря государственной поддержке и диверсификации поставок удалось избежать нехватки отдельных продуктов, наиболее пострадавших от капризов природы (в первую очередь в группе риска оказался картофель). Однако это не исключает локальных скачков цен на дефицитные продукты, в том числе в южных регионах страны.
Спасают ситуацию использование теплиц, которым не страшны заморозки, импорт фруктов, а также меры государственной поддержки, заключающиеся в расширении импорта и поддержке аграриев через субсидии.
Чего ждать летом?
Традиционно ожидаем снижения стоимости огурцов, помидоров и моркови. Этому будут способствовать сборы нового урожая. Также, по нашему мнению, должны стабилизироваться цены на мясо, рыбу и молочные продукты. А вот кондитерские изделия, вероятнее всего, продолжат дорожать в связи с ударом заморозков по посевам сахарной свеклы (повреждено около 10% площадей с этой культурой) и ростом стоимости сахара.
Источник Прайм
